Per far sì che un caffè diventi un’esperienza di degustazione unica, non servono trucchi, ma competenza. Quella di chi produce la materia prima, quella di chi la lavora, quella di chi progetta macchine per trasformarla e quella di chi la distilla in tazzina. Tutti i protagonisti della filiera contribuiscono in egual misura alla qualità del prodotto ed è quindi fondamentale che ognuno coltivi le proprie conoscenze in materia. Perché nel mondo del caffè c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare.

Con l’obiettivo di favorire questo virtuoso processo di formazione continua, Simonelli Group ha attivato Coffee Knowledge Hub, una grande piattaforma di formazione che offre corsi a differenti livelli per aumentare e perfezionare la propria conoscenza sul caffè e sull’intero business.